耶加雪菲（Yirgacheffe）是埃塞俄比亚的一个著名咖啡产区，以其独特的风味和口感著称。耶加雪菲咖啡豆分为轻度和中度口味，两者之间的区别主要体现在以下几个方面：

1. 酸度：轻度口味的耶加雪菲咖啡豆酸度较高，口感更为清新、明亮。而中度口味的耶加雪菲酸度相对较低，口感较为醇厚。

2. 果味：轻度口味的耶加雪菲咖啡豆具有较为明显的果味，如柑橘、柠檬等，而中度口味的耶加雪菲果味相对较淡，更多地呈现出麦芽和焦糖等香气。

3. 甜度：轻度口味的耶加雪菲咖啡豆甜度适中，适合喜欢清新、甜润口感的咖啡爱好者。中度口味的耶加雪菲甜度较高，更适合喜欢浓郁、醇厚口感的咖啡爱好者。

4. 咖啡因含量：一般来说，轻度口味的耶加雪菲咖啡豆咖啡因含量较低，适合日常饮用。中度口味的耶加雪菲咖啡豆咖啡因含量较高，适合在午后或需要提神时饮用。

总之，轻度和中度口味的耶加雪菲咖啡豆在酸度、果味、甜度和咖啡因含量等方面有一定的区别。选择哪种口味的耶加雪菲咖啡豆，需根据个人口味和需求来决定。无论哪种口味的耶加雪菲，都具有独特的风味和品质，值得品尝。