台湾是世界上热带水果，稻米和海盐的主要产地。

台湾素有“水果之乡”的美誉，盛产的主要水果是香蕉、菠萝。水稻是台湾省最普遍、最重要的粮食作物，种植面积近1200万亩，产值占农业总产值的44%，产量达250多万吨，基本可够居民食用。所以台湾有“海上米仓”之称。台湾岛的西部地区 热带、亚热带 西部平原 台湾盛产海盐，有“东南盐库”之称。