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两者在制作原料和口感方面存在显著不同。黄金糕的口感更加细腻，而发糕则更加松软有弹性。在制作过程中，黄金糕通常需要椰奶和鸡蛋，而发糕则主要使用米粉和发酵剂。因此，黄金糕和发糕虽然外观可能相似，但风味和制作方法有所不同，所以不是一种食物。