蛋仔冰封玫瑰是指果物奶油蛋仔上冰淇淋和玫瑰淋酱的搭配。要获得这道美食，首先需要准备果物奶油蛋仔，然后在上面添加一勺冰淇淋，最后淋上玫瑰淋酱即可。这道蛋仔冰封玫瑰可以在一些咖啡店或餐厅中找到，也可以自己在家制作。制作蛋仔的材料包括面粉、鸡蛋、糖等，制作玫瑰淋酱则需要玫瑰花瓣、柠檬汁、白糖等。这道美食口感香甜可口，非常受到大家的喜爱。