根据《中华人民共和国住房公积金条例》规定，企业应当按照规定的比例为职工缴存住房公积金，且不得低于规定的最低缴存比例。因此，企业不可以自行改变公积金缴存比例。如果企业想要调整缴存比例，需要按照相关规定向住房公积金管理中心提出申请，经过审核批准后方可执行。企业不得擅自改变公积金缴存比例，否则将会面临法律责任。