当然可以！西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素C、维生素K和叶酸等，对柴犬的健康非常有益。

但是，需要注意一些事项。首先，确保西兰花煮熟，因为柴犬比较容易消化软烂的食物。其次，适量喂食，不要过量，因为过量可能会导致柴犬肚子不舒服，甚至腹泻等症状。

另外，柴犬的饮食应该保持均衡，包括肉类、蔬菜、水果和谷物等食物。如果你有任何关于柴犬饮食的疑问，最好咨询兽医的意见。

所以，柴犬可以吃西兰花，但需要注意适量和煮熟。