1、及时遮阴：一般来说，在南方夏季种植冰菜时，需要遮荫，因为南方夏季气温相对较高，遮荫可以避免冰菜根部晒伤。

2.及时浇水：冰菜更适合在潮湿的环境中生长，所以夏天种植需要多浇水，一般两天浇一次水。

3、合理修剪

一般夏天种冰菜需要定期修剪，修剪一些生长不良的枝条，可以帮助它快速生长。

4、及时施肥

种植冰菜时，尽量每月施肥一次，以促进冰菜根部的快速生长，提高其产量。