欠条协议书是一种法律文件，用于记录借款人与出借人之间的借贷关系与还款时间，以确保双方权益。其格式大致分为头部、主体和底部三个部分，包括借款金额、还款时间、借款人承诺等条款。

此外，欠条协议书需要由双方签字确认，并由公证机构或律师公证加盖印章，才具有法律效力。