尚未确定拆迁。

因为目前没有官方发布关于胶州市洋河镇泊子村拆迁的消息，但是根据过往的情况和相关政策，胶州市的城市化进程一直在加速，而泊子村作为一个农村的村庄，其未来的发展方向也许需要进行改变。

因此，虽然目前没有确定拆迁计划，但是泊子村是否会拆迁还需要进一步观察和等待。