钓啃石头的鱼，首先要了解它们的生活习性和偏好。这种鱼通常生活在河流中，以石头上的藻类和小型生物为食。因此，在选择钓具和饵料时，要尽量模拟它们的生活环境和食物来源。

以下是一些钓啃石头的鱼的技巧：

钓具选择：最好选择硬调的鱼竿，以便在钓到鱼时能够迅速将鱼提上岸。此外，使用较短的鱼竿可以更好地操控，适应河流中的复杂环境。

饵料选择：可以选择小型的活饵，如小虾、小鱼、昆虫等，这些饵料可以更好地模拟啃石头的鱼的食物来源。此外，可以使用一些植物性的饵料，如藻类、水草等，以增加对这种鱼的吸引力。

钓位选择：在选择钓位时，应该选择靠近石头的边沿，以便让鱼更容易发现饵料。此外，在选择水域时，应该选择水流较急的地方，因为这种地方更容易有啃石头的鱼活动。

钓法技巧：在将饵料投入水中后，应该等待一段时间，让饵料在水中下沉并吸引鱼前来。当感觉到有鱼咬钩时，应该迅速提竿，将鱼提上岸。如果感觉力量不对，可能是鱼脱钩了，这时应该及时更换饵料，再次尝试。

总之，钓啃石头的鱼需要充分了解其生活习性和偏好，并选择合适的钓具和饵料，同时注意钓位的选择和钓法的技巧。如果能够熟练掌握这些技巧，相信你能够成功地钓到这种有趣的鱼类。