泰州市个人才艺单项比赛是一项旨在展示学生个人才艺的比赛，具有以下用途：

发现和挖掘学生的才艺潜能：通过比赛，学校可以发现和挖掘学生的才艺潜能，了解学生的才艺水平和特长，为学生提供更好的发展机会和平台。

提高学生的自信心和表达能力：参加比赛可以让学生展示自己的才艺，增强自信心和表达能力，同时也可以锻炼学生的心理素质和应变能力。

培养学生的兴趣和爱好：比赛项目涵盖了多个领域，如音乐、舞蹈、美术等，可以激发学生的兴趣和爱好，培养学生的审美能力和创造力。

促进学校文艺活动的开展：比赛可以促进学校文艺活动的开展，丰富校园文化生活，提高学校的文化氛围和艺术水平。

总之，泰州市个人才艺单项比赛是一项有益的活动，可以为学生提供展示自己才艺的机会，同时也可以促进学生的全面发展和学校的文艺活动开展。