对于这个问题，需要考虑多个因素。

首先，不同人的口味偏好不同，有些人喜欢比较咸的味道，有些人则偏向较淡的口感。

其次，腌制的时间也会影响放盐的量。通常来说，腌制时间越长，需要放的盐就会越多。最后，盐的品质和粗细也会对腌制效果产生影响。以经验为参考，一般来说，腌干巴1公斤最合适的盐量是在50-70克之间。这个量在能够保证味道咸淡适宜的情况下，也能够保证腌制时间不会过长而影响口感。当然，如果你喜欢咸味较重的食物，可以适当增加盐的量。在腌制过程中，建议将盐均匀地撒在干巴上，并按照自己的口味需求进行调整。

同时，要注意每隔一段时间翻动干巴，确保盐能够均匀覆盖到每一个部位。