在家烤生蚝,可以使用以下工具比较好:
1. 烤箱:烤箱是烤生蚝最常见的工具,可以将生蚝放在烤箱专用的烤盘上,以200°C左右的温度烘烤10-15分钟。
2. 炭火烧烤架:如果您有炭火烧烤架,可以将生蚝放在烧烤网上,用中火烤制,每次翻面,直至生蚝煮熟。
3. 平底锅:如果您没有烤箱或烧烤架,可以使用平底锅,将生蚝放入锅中,用小火慢慢煮熟。
4. 微波炉:您可以将生蚝放入微波炉专用碗中,加入少许水,微波炉高火加热1-2分钟,直至熟透。