赣州的气候是亚热带季风性湿润气候，很多热带、亚热带的水果都可以在这里种植。以下是一些适合在江西赣南种植的果树：

- 脐橙：赣南脐橙是江西省赣州市的特产，果大形正，一般每个250克，比其他的橙子颜色要深一些，而且肉质脆嫩、化渣，十分好吃。

- 柿子：赣州的山地以第四纪红壤为主，兼有少量紫色土和山地黄壤，土层深厚，稍加改造就可以建成高标准的柿子果园。

- 柚子：赣南独特的地理经纬度，偏酸、富硒红壤，得天独厚的自然条件，很适合柚子的生长。