查济是中国古代的技术名词，指在造纸术中过滤纸浆的用具。

该词最早可以追溯到东汉时期，当时已经有手工制造查济的记录。

而真正意义上的查济技术，大约是在唐代左思所著《三都赋》中首次提及的。

从此之后，查济在制造纸张的过程中得到了广泛应用。

因此，可以得出查济是一种用于造纸术中过滤纸浆的工具，在中国古代制造纸张的过程中起到了重要作用。

此外，值得延伸的是，随着时代的变迁及科技的进步，查济这一技术已经逐渐被机械化取代，但其在中国文化史上的重要地位仍然是不可忽视的。