30克白糖约等于2汤匙。白糖在不同形状下的体积是不同的，由于密度的不同，30克的糖在体积上也可能有所不同。但大致而言，30克白糖约为15毫升，也就是大约1½汤匙。但需要注意的是，这是一个近似值，因为测量的方式和糖的密度都可能会略有不同。在烹饪过程中，尽量使用准确的测量方式，以确保食品的质量和口感。