桂圆58A和48A可能是指桂圆（龙眼）的尺寸，A在这里可能是指直径。58A和48A的区别主要在于直径的大小。

1. 58A：58A的桂圆直径为58毫米。这种桂圆通常个头较大，果肉更饱满，口感更甜。

2. 48A：48A的桂圆直径为48毫米。这种桂圆通常个头较小，果肉相对较少，口感相对较淡。

在选择桂圆时，可以根据自己的口味和需求选择合适的尺寸。如果喜欢口感更甜、果肉更饱满的桂圆，可以选择58A的桂圆；如果喜欢口感较淡、果肉较少的桂圆，可以选择48A的桂圆。