僵龟主要以植物为食，包括水生植物、草、蔬菜和水果等。在自然环境中，它们可以吃到水草、莲藕、芦荟、菠菜等植物，也会吃一些小的无脊椎动物。

在人工饲养的环境中，可以提供蔬菜如胡萝卜、黄瓜、西兰花、南瓜等，水果如苹果、香蕉、草莓、葡萄等，也可以在饲料商店购买专门为龟类设计的食品。除此之外，给予清洁的水源和适量的维生素和矿物质补充，也有助于龟类健康成长。