开水泥袋的最快方法有多种，以下是一些建议：

使用刀具或剪刀割开袋口：这是一种相对简单易行的方法。只需将刀具或剪刀的刀口插入水泥袋口，然后沿着袋口周围割开即可。在操作时请小心谨慎，以免误伤。

用力撕开袋口：用力拉开袋子的两角，然后迅速撕开袋口。需要注意的是，这种方法不能太过用力，以免袋子撕裂影响使用。

使用铁钩或钢丝钩：将水泥袋的角落勾住，然后将其拉出来。这种方法可以快速有效地打开水泥袋。

使用吸尘器或风扇：将袋子内的空气抽出或吹出，使其变得松软，然后从中间撕开。

将水泥袋放入水中浸泡：使其变得松软，然后从中间撕开。

请根据具体情况选择合适的方法。另外，无论使用哪种方法，都要注意安全，避免受伤。同时，也要注意环保，尽量减少水泥袋的破损和浪费。