东河肉饼的名字由来很有意思其实，东河肉饼的创始人是位姓王的河南人，他想打出弘扬地方美食文化的品牌，于是就创办了“东河”这个品牌

而肉饼又是他的得意之作，他热爱河南小吃，尤其是烙饼这一类，于是就想要为自己的河南肉饼定个新名字

他在想名字的时候，看到了“东河”的名字，觉得这个名字很有灵意，就用了“东河”作为肉饼的品牌

这就是东河肉饼名字的由来

同时，东河肉饼还有一个寓意深刻的名字，东河是洛阳市的一条河流，是洛阳市的母亲河，而人们说“河在下面，天在上面，人活在中间”，这也寓意着东河肉饼的小小身躯，蕴含着母亲河的厚重和人生的浩瀚