手工槐花制作的方法很简单，首先需要准备新鲜的槐花和白砂糖。

将槐花洗净晾干，然后放入干净的玻璃瓶中，依次撒上一层槐花和一层白砂糖，直至瓶子填满。

然后将瓶口封紧，放置在阴凉通风处，每隔一段时间摇晃瓶子使其均匀浸渍。

大约一个月后，槐花蜜就会完成发酵和浸泡，具有独特的香味和甜味，可以用来泡茶或者烹饪，香甜可口。