制作米线料包需要准备以下材料：

- 干米粉 100 克

- 肉末或鸡胸肉 50 克

- 鸡蛋 1 个

- 豆芽菜 适量

- 黄瓜丝 适量

- 红萝卜丝 适量

- 大蒜 2 瓣

- 生姜 适量

- 青葱 适量

- 盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精、淀粉各适量

做法如下：

1. 将干米粉放入大碗中，加入热水搅拌均匀，放置片刻让其软化。

2. 将鸡蛋打入另一个碗中打散备用。

3. 在锅中热油，加入切好的大蒜和生姜炒香。

4. 加入肉末或鸡胸肉翻煎至熟透。

5. 倒入打散的鸡蛋液，用铲子快速搅拌成小块状。

6. 加入豆芽菜、黄瓜丝、红萝卜丝等蔬菜，继续翻煮。

7. 加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精调味，翻煮均匀。

8. 将软化的米粉加入锅中，用筷子或者铲子将其分散开，继续翻煮几分钟。

9. 最后加入青葱段，再淋上一勺淀粉水，使汤汁变得浓稠即可。

10. 将煮好的米线捞出装入碗中，倒入做好的汤汁，即可享用美味的米线料包。

注意事项：

1. 米线一定要提前用热水浸泡，否则会过硬。

2. 料理时火候要适中，以免食材煮糊。

3. 淀粉水的量要根据个人口味自行调整，过少会使汤汁过于稀薄，过多则会使汤汁变得粘稠。