螺丝虾公和母的味道略有不同，但两者都有其独特的美味。螺丝虾公肉质鲜美，口感韧劲十足，适合用火锅等方式食用。而螺丝虾母的肉质柔嫩，味道更加鲜美，适合清蒸或煮汤等方式食用。虽然两者的口感和味道不同，但不管是公的还是母的，都是珍贵的美味海鲜，值得大家品尝。