铁皮石斛叶黄精酒是有保质期的，一般为 1-3 年，具体的保质期可能会因生产工艺、储存条件等因素而有所不同。

在购买铁皮石斛叶黄精酒时，建议仔细查看产品标签或包装上的说明，以确定其保质期。此外，为了确保酒的品质和安全，应遵循以下几点：

1.储存条件：按照产品说明，将铁皮石斛叶黄精酒存放在阴凉、干燥、避光的地方，避免温度和湿度的剧烈变化。

2.避免光照：光照可能会对酒的品质产生负面影响，因此应将酒存放在避光的地方。

3.密封保存：确保酒瓶密封良好，以防止空气进入，影响酒的品质。

4.注意外观和气味：在饮用之前，应检查酒的外观是否有异常，如浑浊、沉淀或异味。如果发现异常，建议不要饮用。

如果铁皮石斛叶黄精酒已经超过了保质期，或者出现了任何异常情况，为了确保安全，不建议继续饮用。在购买和饮用酒类产品时，应选择正规渠道购买，并遵循产品说明和相关的食品安全准则。