食材

菜花1个、青椒1个、胡萝卜1段、食用油适量、盐少许、蚝油1汤匙、生抽适量、蒜适量。

做法

1、菜花掰成小朵，菜花加少许盐煮十分钟，不要煮太软。

2、胡萝卜、青椒切片。

3、油热炒香蒜片，放胡萝卜炒软。

4、放菜花，放青椒、蚝油、生抽，翻炒均匀即可。