李白星元最好的应该是他的《将进酒》。这首诗以豪放洒脱的语言展现了诗人不羁的个性和对酒的狂热，直抒胸臆，凸显了自身的豪情壮志。诗中充满了对人生的豪迈和对自由的向往，饱含着对生活的热爱和对理想的追求。《将进酒》无疑是李白创作生涯中的杰作，也是他至今仍为人津津乐道的一首诗。通过这首诗，可以深刻感受到李白的艺术魅力和情感表达的力量，因此可以说《将进酒》是李白星元中最好的一篇。