小金龙表盘一般通过拧开后盖，将机芯取出来，然后再拆卸表盘才能操作。

首先，需要使用表带夹将表带夹住，再使用专业的表带拆卸器将表带从表壳上取下。

然后，需要使用专业的工具打开表壳，取出机芯。

接着，使用特殊的工具将表盘拆下来，清除表盘和表壳上的灰尘和污垢，然后再重新安装表盘并按照相反的顺序将机芯放回表壳中。

最后再将表带绑回表壳中即可。整个过程需要注意细节，谨慎操作。