要使花生豆芽快速发芽，可以遵循以下步骤：

1. 选取优质花生：选择新鲜、饱满、没有破损的花生作为发芽原料。

2. 浸泡花生：将花生放在清水中浸泡12-24小时，使其充分吸水膨胀。浸泡过程中要定期换水，以保持水质清洁。

3. 准备容器：准备一个干净的容器，可以是塑料瓶、盘子或其他合适的容器。在容器底部铺上一层湿润的纱布或者吸水纸，以帮助保持湿度。

4. 放置花生：将浸泡好的花生均匀地铺在容器内，注意不要过度拥挤，以便于芽苗生长。

5. 保持湿度和温度：在容器上覆盖一层湿布或保鲜膜，以保持容器内的湿度。将容器放置在避光、通风良好的环境中，温度控制在22-25摄氏度左右，这是花生芽苗生长的最佳温度范围。

6. 定期喷水：每天早晚用喷壶喷水，保持花生芽苗湿润。避免过度浇水，以免造成烂芽。

7. 观察与收获：经过3-5天的生长，花生芽苗长到3-5厘米左右时，即可采摘食用。采摘时，用手轻轻将芽苗掐下，注意不要损伤根部。

请注意，花生芽苗食用前要确保花生没有发霉或其他污染。