清洗带鱼的小妙招包括：先用盐水浸泡带鱼，然后用刀背反复刮去鱼鳞，切开去掉内脏和血线，用清水洗净，再用料酒或白醋浸泡5-10分钟去腥味，最后再冲洗干净即可。此外，可在清洗过程中加入姜片和葱白，加强去腥除异味效果。注意切割带鱼时角度和手法，避免将鱼切破或割伤手指。这些小妙招能让带鱼更加美味可口。