用料

鸡腿 2个

金字火腿 100g

干贝 数颗

蒜头 少许

青菜 100g

步骤 1

干贝提前泡发。

步骤 2

火腿切片、温水浸泡5分钟。

步骤 3

鸡腿冷水焯水备用。

步骤 4

鸡腿、火腿、干贝、蒜头放入砂锅内炖1小时。

步骤 5

加入小青菜再炖个2-5分钟左右。