根据中国铁路上海局集团有限公司的消息，由于北方地区大范围的低温雨雪冰冻天气影响，部分列车将采取停运措施。2月3日至2月4日间共有39趟列车计划停运，其中一些涉及上海出发的列车。此外，根据天气预报，2月3日到2月4日早晨，安徽中北部、江苏中西部和北部地区仍将降雪，部分地区有暴雪到大暴雪，其他地区普遍降雨，部分地区雨夹雪。这种天气情况很可能导致交通中断，包括铁路运输。
综上所述，如果您计划在2024年2月3日从上海前往洛阳，建议您密切关注官方铁路部门的最新通告以及天气预报，以便及时了解列车运行状态并做出相应的出行安排。如果列车确实因天气原因停运，您可能需要考虑其他交通方式或调整行程计划。同时，也请注意旅途中的安全，尤其是在恶劣天气条件下。