做法

1.羊肉卷用小半勺盐，半勺料酒，半勺酱油

2.用手抓匀，淹10分钟

3.香菜切成小段备用

4.热锅入油，将羊肉卷放入锅中

5.大火翻炒至变色

6.再放入香菜

7.加半勺盐炒几下,在加半勺鸡精炒均匀即可