用料

高粉 300g

冷水 150g

白砂糖 30g

黄油 35g

盐 2g

酵母 5g

表面装饰 椰蓉适量

鸡蛋 一个涂面包表面用

做法步骤

1、除黄油，鸡蛋，椰蓉外所有食材放入面包桶，揉面20分钟

2、加入黄油揉面20分钟

3、揉好的面团分6个等分

4、其中一个小面团擀开撒喜欢的坚果再包上，放入学厨4寸加高戚风模具

5、发酵至2倍大，涂蛋液

6、撒椰蓉，烤箱170度25分钟即可