盐城荷兰花海在五月份的千万株玫瑰会竞相绽放，绘出初夏的斑斓色彩。因此，盐城荷兰花海在2024年五月份开花。

此外，盐城荷兰花海全年开放时间为08:00-17:00，地点位于江苏省盐城市大丰市新丰镇城北新区1号。在这里，游客可以欣赏到百余种类型的玫瑰，如杂交、丰花、藤本、树状、欧月等，还可以看到花坛、花廊、花球、花墙等玫瑰特色景观。此外，盐城荷兰花海还有生态游步道、天鹅湖等景点供游客参观。

如需获取更多关于盐城荷兰花海的信息，可以访问其官方网站或关注相关公众号。同时，在前往盐城荷兰花海之前，建议游客提前查询天气和交通情况，以便更好地安排行程。