伤残鉴定标准以北京为准的原因如下：

我国还没有统一的标准 。在现有的司法实践里，一般比较常用的残疾评定标准主要有三个，其中《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》和《人体损害伤残程度鉴定标准（试行）》均在北京发布，所以以北京为准。