食材：汤圆、蛋挞皮、蛋液、黑芝麻。

步骤1

首先准备速冻汤圆，黑芝麻馅、花生馅，或者其他自己喜欢的馅料都可以。蛋挞皮需要提前取出解冻，稍微软化之后，才可以拿来制作（否则，蛋挞皮会裂开，就没办法制作了）。

步骤2

把汤圆放入蛋挞皮中，然后把蛋挞皮包裹起来，揉成一个圆形的球球，放回蛋挞皮的锡纸中，记得用牙签，在表面戳几个小孔，这样烤的时候不会爆裂。

步骤3

然后把鸡蛋搅散，接着在蛋挞皮上刷上一层蛋液，然后撒些黑芝麻。

步骤4

接着放入空气炸锅，180度，烤20分钟左右，也可以用烤箱制作。因为每个空气炸锅或者烤箱的温度不一致，所以中途观察一下，表面金黄酥脆就可以了。