包洋牡丹花束的步骤如下：

准备材料：洋牡丹、粗铁丝、乳白胶、绿色纸、泡沫球、绿色胶带、花萼等。

将粗铁丝涂上乳白胶，然后插入泡沫球中，固定好。

剪一小块绿色纸做花心，沾在泡沫球中心。

开始沾花瓣，围绕中心一层一层地沾，每层4-5片花瓣即可。

沾完后，将花萼上边手搓一下，然后涂乳白胶沾上去。

做叶子，用绿色纸做一片大叶和两片小叶，用绿色胶带固定好，然后整形。

将叶子沾到花束上，占到一定的位置，用绿色胶带固定好。

完成以上步骤后，洋牡丹花束就包装好了。注意在操作过程中要小心，避免花瓣或叶子撕破，影响整体美观。同时，可以根据个人喜好调整花瓣和叶子的数量及排列方式。