在《过山车大亨》这款游戏中，宝石的寻找方法是多样的。

玩家可以通过完成任务获得宝石。

玩家可以在地图上寻找宝石，在寻找到的宝石处直接挖掘即可获得宝石。

玩家还可以通过交易的方式获得宝石。

请注意，游戏中的具体操作可能会因版本更新而有所不同，建议根据游戏内的指引进行操作。