名牌电热水壶在一定程度上可以保证喝水的健康。这是因为电热水壶的材质通常比较安全，符合国家相关标准，不会因为高温产生有害物质。同时，电热水壶的加热方式也可以保证水充分沸腾，从而杀灭水中的细菌和病毒。

然而，为了确保喝水的健康，还需要注意以下几点：

定期清洗电热水壶：使用电热水壶时，需要定期清洗，去除水垢和杂质，保持水壶内部的清洁。

不要长时间加热：虽然电热水壶可以设定温度，但长时间加热可能导致水中的营养成分流失。因此，建议不要长时间加热，而是让水自然冷却到适宜的温度后饮用。

注意水质：如果使用自来水，需要确保水质符合国家相关标准。如果水质较差，建议使用纯净水或过滤后的水。

避免反复加热：尽量避免将同一壶水反复加热，因为这可能导致水中营养成分的流失和细菌的繁殖。

综上所述，只要注意以上几点，名牌电热水壶在一定程度上可以保证喝水的健康。