社保审核主要是审查职工的社保缴纳记录和缴纳金额是否符合规定，以及社保缴费是否及时，是否存在欠费等问题。

退休档案审核主要是审查职工的个人信息，包括出生日期、工作经历、职称等是否与实际情况一致，以及退休年龄是否符合规定等。同时，还需要审核职工的离退休手续是否齐全，包括离职证明、退休申请等。

审查过程中需要保留相关证据，遵守相关法律法规，确保审核结果的准确性和公正性。