架筷子的正确方法有以下几个步骤：

1. 右手握筷，筷子在中间略微弯曲，上下筷子应该保持平行。左手握筷时，手心向上，食指、中指和无名指掌握第一支筷子。

2. 食指、中指和无名指握住第二支筷子，对准第一支筷子的最上面。如此，即可将筷子架起。

3. 筷子之间的间距要适当，以便自如地夹取食物。

4. 不管是夹菜还是夹肉，筷子尽量不要碰到嘴，以避免口臭。

5. 两支筷子之间要保持相对平行，避免夹起食物时不稳定。

在吃饭的过程中，也可逐渐熟练掌握使用筷子的技巧。平时多联系，就能够轻松游刃有余地使用它们了。