不完全是。

1、鲁师付饺子粉采用的是鲁师付品牌的面粉产品，而鲁王面粉是山东省济南市的地方特产，不是同一个产品。

2、尽管这两种面粉不同，但鲁师付饺子粉的确使用了大量当地饮食文化元素和传统面食制作工艺，保留了鲁王面粉的口感和香味，因此可以说是一种以鲁王面粉为基础改良的特色面粉产品。

3、如果您想品尝正宗的鲁王面粉做成的饺子，还是需要到山东省济南市或者周边地区的餐馆或食品店购买。