奥田集成灶蒸扣肉的时间主要取决于肉片的大小以及烹饪工具。一般来说，如果肉片比较大，蒸扣肉的时间可能需要40分钟或更长。如果肉片比较小，蒸扣肉的时间可能只需要20分钟或更短。此外，使用集成灶的蒸箱功能时，通常建议按照预设的程序或推荐的时间来设定，以确保烹饪效果最佳。

为了确保肉质软烂且入味，建议在蒸扣肉之前先将肉块与调味料充分混合，并腌制一段时间。在蒸制过程中，可以根据集成灶的说明书或相关教程来设置合适的时间和温度。

总的来说，奥田集成灶蒸扣肉的时间应该根据具体情况来定，通过观察肉的熟度和口感来判断是否需要继续蒸煮。为了获得最佳的烹饪效果，建议参考集成灶的说明书或咨询相关专业人士的建议。