根据中国《劳动保障条例》和《工伤保险条例》，公司应该为工伤员工支付营养费、生活费和护理费，以确保工伤员工的基本生活和护理需求。

其中，营养费是指因工伤需要特别饮食的费用，生活费是指由于工伤导致必要的生活开支，护理费是指因工伤需要特别护理的费用。这些费用应该由公司按照规定的标准和程序进行支付，以保障工伤员工的权益和福利。