纳米食品是指在食品中添加纳米颗粒或以纳米结构制成的食品，它具有一些独特的性质，如更好的口感，更长的保质期和更高的营养成分吸收率。

目前常见的纳米食品有：纳米级口感改善剂（如使用纳米大米粉来制作面包、糕点等）、纳米级保鲜剂（如使用纳米保鲜袋来包装食品）、纳米级营养增强剂（如使用纳米级素食蛋白来增强营养质量）、纳米级增稠剂（如使用纳米级糖胶来增加食品粘度），等等。虽然纳米食品在某些方面存在争议，但它在食品工业中的应用越来越广泛。