爱德华李厨师是英国人。他出生于伦敦的伍尔维奇，从小就对烹饪产生了浓厚的兴趣。在成为一名厨师之前，他曾在一家餐馆担任服务员，但很快就意识到自己更喜欢亲自动手做菜。

他进入了一家法国餐馆学习法式烹饪技巧，并在此之后拥有了一系列成功的职业生涯，包括在伦敦的米其林星级餐厅工作和成为知名电视节目的主持人之一。他的厨艺和创新精神深受欢迎，成为了英国烹饪界的代表人物之一。