羊是古老的家畜之一，其原产地囊括了欧亚大陆的广大区域，具体包括中亚、伊朗、西藏和中国等地。

最早被驯养的羊种为位于中亚地区的蒙古岗羊，其他的羊种也随着人类的迁徙和贸易活动传播至世界各地。羊的适应性强，在不同的气候、地形条件下均可生存繁殖，并且其肉、毛、奶和皮等均可利用，被广泛地应用在人类的生产和生活之中。