清洗羊胆时，可以按照以下步骤进行操作：

- 将羊胆放在流动的水中冲洗，去除表面的污垢和杂质。

- 将羊胆放在案板上，用刀或剪刀在羊胆上划开一个小口，让胆汁流出来。

- 将羊胆放入一个干净的容器中，加入适量的盐和白醋，搅拌均匀，浸泡10分钟左右。

- 用清水冲洗羊胆，去除表面的盐和白醋。

- 将羊胆放在通风处晾干，或者用厨房纸巾擦干水分。

需要注意的是，在清洗羊胆时，要避免使用尖锐的工具，以免损坏羊胆。同时，羊胆的味道比较苦，可以在清洗后加入适量的糖或蜂蜜，缓解苦味。