是否都需要拆除防盗窗并不是一个一概而论的问题，而是取决于具体的政府改造计划和当地的规定。如果政府在进行改造时要求拆除防盗窗，并且这个决定是基于合理的规划和管理需求，那么拆除是合理的。政府在进行改造前通常会进行规划和研讨，以确保改造的必要性和合理性。如果政府发布了公告要求拆除防盗窗，那么所有家庭都需要遵守这一规定，不遵守可能会构成违法行为。

防盗窗的安装如果不符合相关的规定，比如影响小区的整体美观或公共环境，那么政府可能会要求拆除。此外，政府改造工程通常会在市场监督管理局的范围内执行，因此拆除防盗窗也是合法的。

总的来说，如果政府改造计划中包含了拆除防盗窗的要求，那么这是合理的，并且业主需要积极配合。但如果政府没有发布相应的公告，或者防盗窗的安装符合当地的规定和标准，那么全国范围内并不是一律要求拆除防盗窗的。