餐饮店厨房隔断可以使用以下材料：

钢化玻璃 。可以定制钢化玻璃做通顶隔断，然后留平开门或推拉门。

玻璃砖 。用玻璃砖砌筑隔断或部分墙体砌筑玻璃砖，可以保留一定的透光性。

吧台 。可以使用吧台作为厨房和餐厅之间的隔断。

酒柜 。酒柜在装修设计中比较常见，大多数家庭将客厅与餐厅隔断都会设计一个背透的酒柜在中间，摆上一些名酒和饰品，显得非常典雅大气。

还可以使用鱼缸、橱柜、不锈钢、帘子（珠帘）等材料。具体使用什么材料可以根据实际情况和个人喜好来选择。